Sisi Fórum - Fórum: Sisi gyümölcsös torta

Hiba történt! Nem mûködik a JavaScript!
A böngészõdben le van tiltva a JavaScript futtatása, vagy nem támogatja a JavaScript használatát. Az oldal megfelelõ használatához kérjük engedélyezd a JavaScript futtatását böngészõdben,
vagy frissítsd egy újabb verzióra, amely támogatja a JavaScript-et:
Firefox, Safari, Opera, Chrome, vagy az Internet Explorer 6-nál újabb verziója.

Hozzászólások

Sisi Fórum » :: Más - világ :: » Receptek

Sisi gyümölcsös torta
kordasszmel	#1 2010.09.15. 20:38
Haladó fórumozó Hozzászólások: 13 Regisztrált: 2010.08.26	Sütés nélkül elkészíthetõ könnyû torta, elkészítése könnyû Hozzávalók: 15-20 dkg keksz (Gyõri Édes pl.) 8-10 dkg olvasztott, langyos vaj 25 dkg Mascarpone vagy Philadelphia krémsajt 25 dkg félzsíros túró 2 csomag vaníliás cukor csipet só reszelt citromhéj kb. 60 dkg mélyhûtött bogyós gyümölcs (meggy, cseresznye, barack pl.) habfixáló mandulaforgács (ha nincs éppen otthon, akkor is szép, mutatós a tortánk Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, az olvaszott vajjal összegyúrjuk, és egy közepes méretû tortaforma aljába nyomkodjuk. A gyümölcsöket lecsepegtetjük, levét felfogjuk, a gyümölcsöket a kekszes alapra rendezzük. A mascarponéból elveszünk egy-két evõkanálnyit, a maradékot elkeverjük a cukorral, az áttört túróval, csipet sóval, ízesítjük citromhéjjal, és a gyümölcsre simítjuk. A félretett krémsajtban elkeverünk annyi leszûrt gyümölcslevet, hogy szép színt kapjon, ha így túl híg lenne, akkor pár kávéskanál habfixálóval sûrítjük, és túrós krém tetejére tesszük. Egy éjszakára behûtjük, oldalát mandulaforgáccsal, tetejét félretett gyümölccsel díszíthetjük. szmelanyu

Ugrás a fórumra: